Описание
В традиционной русской кухне груздь белый соленый занимает одно из почетных мест на праздничном столе, выступая прежде всего в качестве закуски. И это неудивительно, учитывая характеристики этих грибов.
Грузди белые настоящие (грузди сырые) — грибы-млечники семейства сыроежковых, сытные и питательные, отличаются высоким, почти как у мяса, — до 35% — содержанием белка в легкоусвояемой форме, а также высоким содержанием клетчатки. Кроме того, грибы содержат большое количество витаминов, прежде всего витамина D. Употребление заготовленного белого груздя поддержит ваши силы в зимний и весенний период.
Грузди белые настоящие весьма хороши в засолке, если знать все нюансы их приготовления. Наши технологи досконально знают особенности приготовления белого груздя. Перед засолкой гриб тщательно вымачивается в чистой воде для устранения млечного сока, придающего мякоти горький привкус. Груздь белый настоящий мы солим по традиционному рецепту холодным посолом, используя только поваренную соль и — минимально — натуральные пряности. Груздь белый соленый целый получается ароматным, с ярким вкусом и упругой текстурой.
Наши соленые грибы не содержат искусственных добавок, красителей, усилителей вкуса.
В упаковке 20 шт !!!
Отзывы
Отзывов пока нет.