Описание
Груздь белый настоящий (груздь сырой) — гриб-млечник семейства сыроежковых, с плотной хрустящей мякотью, сытный и питательный, особенно хорош в засолке при правильном приготовлении. В традиционной русской кухне груздь белый занимает одно из почетных мест на праздничном столе.
Наши технологи досконально знают особенности приготовления белого груздя. Перед засолкой гриб тщательно вымачивается в чистой воде для устранения млечного сока, придающего мякоти кисловато-горький привкус. Груздь белый настоящий мы солим по традиционному рецепту холодным посолом, используя только поваренную соль и натуральные пряности.
Груздь белый настоящий отличается высоким — до 35% — содержанием белка в легкоусвояемой форме, а также высоким содержанием клетчатки. Это во многом объясняет популярность груздя белого в качестве закуски. Кроме того, груздь настоящий богат витаминами, прежде всего «солнечным» витамином D. Употребление заготовленного белого груздя в зимний и весенний период укрепит иммунитет и подарит отличное настроение.
В упаковке 20 шт !!!
Отзывы
Отзывов пока нет.