Соус из белых грибов Белый гриб почистить, помыть и нарезать кубиками. Морковь и лук почистить, помыть. Натереть морковь на крупной терке, мелко нарезать лук. Развести

Соус из соленых груздей с хреном и сметаной Грузди промыть под проточной водой, откинуть на дуршлаг, после чего мелко изрубить и поджарить на сковородке на

Лисички жареные Сало нарезать мелкими кубиками и обжарить на сильно разогретой сковородке около 5 мин. Добавить лисички. Когда грибы размягчатся и выпустят сок, сок слить